martedì 21 maggio 2013

Prossimi eventi

09/06 FESTA DEL BARATTO A RIVOLI
Dalle 15 alle 19 presso i Giardini Lamarmora di Rivoli.
La terza edizione della festa del baratto a Rivoli sarà inserita nell'ambito della festa del Quartiere Bastioni, per dimostrare ai partecipanti la validità ed utilità del baratto, per avvicinarli a questa "realtà" (come sapete bene, tanti sono ancora reticenti per vari motivi ed altri non sanno che "si può fare").
Inoltre vogliamo anche far vedere che può essere un momento di socializzazione e solidarietà, durante il quale fare nuove stimolanti conoscenze e riscoprire il piacere di stare insieme
divertendosi (il che non guasta in questo periodo di crisi infinita).
Speriamo quindi in una nutrita ed entusiastica partecipazione.
Immancabile (altrimenti non riusciamo a tirare avanti tutto il giorno - la scusa è buona - ) la nostra merenda con aperitivo gratis per tutti ^^
Per informazioni:
Swap Party Chez Tata swap.party.torino@gmail.co
m tatapata@alice.it

Comitato Quartiere Bastioni Via Alba, 11 - Rivoli Tel. 327 6632294


 

16/06 FUORI TUTTO SWAP PARTY
Dalle 16 alle 19 presso Swap Store - Piazza E. Filiberto, 10/L - Torino
In occasione del cambio di location, lo Swap Store di Piazza E. Filiberto 10/L propone uno swap party dove, oltre a scambiarci i vari oggetti tra di noi, potremo “svuotare” il negozio di Anna Diana!
Come? Semplice! Portate alimentari a lunga scadenza, prodotti per l’igiene personale e per la casa (va bene anche quello che avete in casa di inutilizzato, purchè nuovo) per un totale di 20€ e vi verranno dati in cambio 80 crediti da spendere subito nello Swap Store oppure a settembre con l’apertura del nuovo negozio.
Portate anche altri oggetti che volete barattare, in quanto ci sarà la possibilità di scambio tra i partecipanti per trascorrere un pomeriggio con il nostro gruppo.
Accettiamo tutto, dagli abiti agli accessori, dalle scarpe agli alimentari, dagli oggetti per la casa ai libri, ecc ecc; nuovo od usato, purchè in buono stato.
Saranno presenti anche una consulente Nahrin Swisscare che ci parlerà di prodotti naturali ed un giornalista che scriverà un articolo sul mondo del baratto.
Immancabile come sempre, merenda ed aperitivo gratis per tutti!
Non perdete questo evento, accorrete numerosi!





sabato 18 maggio 2013

CROSTATA DI RISO AL CIOCCOLATO

Ingredienti per 6 persone

per il riso dolce:

100g riso
400ml latte
60g zucchero
1 baccello vaniglia (ma io ho messo una bustina di vanillina, visto il prezzo della vaniglia)
20g burro
3 tuorli
30ml panna liquida
1 pizzico sale fino

per la farcitura:
il riso di cui sopra
80g cacao amaro
100g gherigli di noci
10g cannella in polvere
20g zucchero a velo

per la pasta:
200g farina
100g burro
90g zucchero
1 pizzico di sale fino
3 tuorli


Preparazione
Fare il riso:
Versare il riso in un colapasta e sciacquarlo sotto l'acqua per eliminare l'amido. Portare a bollore 2l di acqua, tuffarvi il riso e farlo lessare 2min, scolarlo.
Tagliare la vaniglia per il lungo ed unirla a 100ml di latte in una casseruola (oppure mettere la vanillina nel latte); portare a bollore, aggiungere il sale ed il burro, farlo sciogliere e versare il burro. Mescolare con una forchetta, fare riprendere il bollore, abbassare il fuoro e coprire lasciando uno spiraglio (il latte deve consumarsi). Scaldare a parte il latte rimasto, versarne un mestolo nel riso.
Portare il riso a cottura, aggiungere il latte bollente un mestolo per volta (circa 35min di cottura). Continuare a mescolare con una forchetta per mantenere separati i chicchi.
Scolare il riso ed allargarlo su un vassoio (eliminare la vaniglia se l'avete messa). Cospargere la preparazione con lo zucchero, lasciare insaporire 5min e mescolare con la forchetta.
Rompere i tuorli in una ciotola, aggiungere la panna e montarli 5min con una frusta elettrica. Raccogliere il riso in una ciotola, incorporarvi i tuorli, mescolare con la forchetta per rendere omogeneo il composto.

Fare la pasta:
tagliare a dadini il burro, setacciare sul piano di lavoro la farina, amalgamarla rapidamente con le dita al burro formando delle briciole; unire lo zucchero, il sale ed i tuorli, impastare, stendere il composto sul piano di lavoro, ripiegarlo e stenderlo nuovamente, poi ripiegarlo a panetto e metterlo in frigo a raffreddare per 30min avvolto nella pellicola da cucina.
Raccogliere i gherigli di noci in un sacchetto e frantumarli con un batticarne; amalgamarli al composto di riso e mescolare con la forchetta. Unire il cacao fatto scendere da un colino, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Accendere il forno a 180°C.
Riprendere la pasta dal frigo, stenderla sul piano di lavoro con il mattarello in una sfoglia di circa 3mm.
Ungere uno stampo da crostata con il burro e cospargerlo con la farina.
Avvolgere la pasta sul mattarello e trasferirla sullo stampo, stenderla bene su fondo e pareti, ripiegando la parte in eccesso a formare un cordoncino. Bucherellare con una forchetta.
Versare sulla pasta il ripieno di riso dolce, stenderlo con il dorso in un cucchiaio inumidito e mettere in forno 30min.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Si può servire accompagnato da panna montata.

lunedì 6 maggio 2013

Swap Party in cortile 19/05/2013

Continuano gli Swap Parties Chez Tata e questa volta si torna all'ovile e si colonizza il cortile!
Dalle 16 alle 20, swap party ed incontro con la consulente Nahrin & Swisscare che ci parlerà dei trattamenti viso e regalerà omaggi a tutti i partecipanti.
Non caricatevi troppo, portatevi dei telini per esporre i vostri articoli. Barattiamo di tutto, dagli oggetti per la casa ai libri, dagli abiti agli accessori, dai cosmetici agli alimentari... nuovo od usato, purchè in buono stato.
L'indirizzo verrà fornito in privato (a chi ancora non lo conoscesse) sabato sera a chi avrà confermato la propria partecipazione.
Merenda ed aperitivo gratis per tutti come sempre.





Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio anche 4 crediti da spendere nello Swap Store di P.zza E. Filiberto 10/L - Torino e campioni di Vanish ^^